Mit der Histaminintoleranz Digitale Karte können Sie Ihre Histaminintoleranz beim Essengehen ganz einfach mitteilen. Diese herunterladbare PDF-Datei erklärt klar und deutlich Ihre Diätanforderungen und hilft dem Restaurantpersonal zu verstehen, dass Sie alle Lebensmittel und Zutaten mit hohem Histamingehalt, wie Wein, Essig, gereifter Käse, gepökeltes Fleisch, Sojasoße und Tomaten, meiden.
Über Histaminintoleranz
Eine Histaminintoleranz tritt auf, wenn der Körper Histamin nicht effizient abbauen kann, was in der Regel auf einen Mangel an dem Enzym Diaminoxidase (DAO) zurückzuführen ist. Das bedeutet, dass man Lebensmittel meiden sollte, die von Natur aus viel Histamin enthalten, wie Wein, Bier, Essig, gereifter Käse, gepökeltes Fleisch, Sojasoße, Spinat und Tomaten, sowie fermentierte und eingelegte Produkte. Histamin ist häufig in Soßen, Marinaden, Dressings und fermentierten Lebensmitteln enthalten, weshalb es wichtig ist, dass Sie Ihre Ernährungsbedürfnisse beim Essengehen klar kommunizieren. Unabhängig davon, ob ein Arzt oder ein Ernährungsberater eine Histaminintoleranz bei Ihnen festgestellt hat, hilft diese Karte dabei, sicherzustellen, dass Ihre Mahlzeiten ohne histaminreiche Zutaten zubereitet werden.
Eigenschaften
- Englisch ist immer in jeder digitalen Karte enthalten
- Klare und übersichtliche Darstellung der Anforderungen an Ihre Intoleranzen
- Digitales Format, das Sie auf Ihrem Handy oder Tablet speichern oder ausdrucken können
- QR-Code scannen für Intoleranzen Details
- Einfach dem Restaurant- oder Hotelpersonal zu zeigen
- Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels oder bei gesellschaftlichen Veranstaltungen
Perfekt für
- Essen gehen in Restaurants oder Cafés
- Geselliges Beisammensein
- Reisen, Hotels und internationale Küche